Casos de botulismo por el consumo de tortillas envasadas a vacío





 El día 11 de julio, Italia notificó  dos casos de botulismo que manifestaron haber comido un único alimento en común, una tortilla de patata envasada, comprada y consumida en España. 

El 14 de julio, la Comunidad de Madrid y la Comunidad Valenciana notificaron a la Red Nacional de Vigilancia Epidemiológica (RENAVE) dos casos con clínica compatible con botulismo, que manifestaron haber ingerido, entre otros, el mismo alimento que los casos italianos. Ante la notificación de estos casos y su posible asociación con el consumo de un producto comercializado ampliamente, se informó inmediatamente a las Comunidades y Ciudades Autónomas (CCAA) por los medios previstos. Asimismo, se contactó con la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) como organismo responsable de coordinar en el territorio nacional las actuaciones de las Administraciones con competencias en seguridad alimentaria y de la coordinación de la red de alerta alimentaria


Noticia Aesan

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