Confirman que el brote de salmonelosis en Barbastro se originó en el tomate triturado de las tostadas
Artículo Salud Pública
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Brotes y casos de ETAs
Ascienden a más de 150 afectados y 41 los ingresados por el brote de Salmonella en Galicia
La Dirección Xeral de Saúde Pública sigue investigando las causas del brote , pero el foco se dirige a decenas de tortillas que se despacharon en uno de los puestos de comida del festival. Entre los afectados se encuentran también algunos de los artistas que participaban en la cita. Accede a la noticia aquí y aquí
Se confirma la presencia de Clostridium perfringens en la muestra de montadito de pringá de Córdoba
La delegación de Salud y Consumo de la Junta de Andalucía en Córdoba ha confirmado este lunes, tras los análisis pertinentes, la presencia de la bacteria Clostridium perfringens en la muestra de montadito de pringá obtenida de la taberna de Córdoba que afectó a más de 40 personas , una de ellas fallecida aunque no se ha determinado que haya sido por esa causa. Enlace aquí
Al menos 20 afectados por una grave bacteria tras comer en ‘The Champions Burger’ en Pamplona
Alerta sanitaria tras detectar que al menos 20 personas han requerido asistencia médica y dos han sido hospitalizados en Pamplona tras sufrir una enfermedad de transmisión alimentaria después de comer en The Champions Burger, según ha adelantado EL PAÍS y confirmado la Cadena SER. Desde el Departamento de Salud de Navarra señalan que “en la primera semana de octubre fue detectado un aumento de casos de Escherichia coli verotoxigénico”. enlace
Alerta por presencia de Listeria monocytogenes en salmón ahumado procedente de España
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha sido informada por la Comunidad Autónoma de Andalucía a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de la presencia de Listeria monocytogenes en salmón ahumado en lonchas de la marca, Selección Mundial de DIA, con fecha de caducidad 04.10.2024 AESAN
La anisakiasis es fácil de evitar
Aquí os presentamos todo lo que debéis saber para prevenir la presencia de Anisakis en el pescado
Alerta por presencia de Listeria monocytogenes en salmón ahumado procedente de España
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha sido informada por la Comunidad Valenciana, a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de la presencia de Listeria monocytogenes en salmón ahumado comercializado con distintas marcas y presentaciones cuyos lotes empiezan por 30A4. Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio los productos incluidos en esta alerta se abstengan de consumirlos. Puedes consultar la noticia entera aquí